道の駅 田野駅屋

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鉄道「ごめん・なはり線」田野駅と一体となった道の駅「田野駅屋」のスタッフが更新しています。当施設は、地元の産品が集まる直販コーナーや軽食コーナーを併設し、小さな田野町のすべてがぎゅっと詰まっています。
位置的にも高知県東部のほぼ中心となる当施設の情報発信コーナーでは、様々な「生」の情報が入手できます。

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道の駅 田野駅屋 高知県安芸郡田野町1431・1 TEL&FAX/0887・32・1077

【イタドリ・タラ芽】が出始めました





山菜の竹の子、ワラビに続きイタドリやタラ芽も出始めました。



2904123.jpg

イタドリは皮を剥ぐのが面倒ですが、炒めて食べると美味しいです。

簡単な食べ方は、皮を剥いたイタドリとカツオ節の塩コショー炒めです。

2904121.jpg

タラの芽は、やっぱり天ぷらがおススメです。
 
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  1. | 2017/04/12(水) 09:24:00|
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