かんば

おはようございます。＾＾

今朝の田野駅屋。久しぶりの青空です。



お待たせしました！　『かんば餅』　の登場です。

このお餅が出てきたら、今年もあと僅かの様な気がしてきます。

『かんば』　とは干しいものことで、　「いもの餅」　とは違いますよ！

高知県東部では「いもの餅」と「かんば餅」とは別物。畑のお芋を

使っている点では同じですが、「いもの餅」（黄な粉がついたお餅）は

生のお芋を蒸して使いますが、「かんば餅」は干し芋を使います。

そのかんばをお餅に突き込んだのが　『かんば餅』　です。